Autana
rue de Logelbach 8, 75017 Paris
horaires pas encore connus
françaislatino-américain€€€€
72dia
scoreestimation
scoreestimation
Saveurs françaises et latines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs entrées protéinées à index glycémique bas. Les plats principaux ont un taux de glucides modéré.
- Choisissez la Pièce de bœuf Angus (12g glucides).
- Prenez l'Assiette de fromages (10g glucides).
- Évitez les desserts car ils sont riches en sucre.
8 adaptés au diabète · 16 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- PlumadePorcfermier,accompagnédepatatedouce,légumesdesaison etsauceauvinrougecaraméliséelégèrementépicée · ≈ 35 g de glucides€ 23.00
- Ravioledegambas,fondantdemanioc,artichautconfit,pistachesetsauce fosforera · ≈ 22 g de glucides€ 12.00
- PiècedebœufAngusfaçontataki,crèmed'eddos,légumesdumomentet picodegallo · ≈ 12 g de glucides€ 29.00
- Burratta,aubergineconfite,émulsionmaïsetrizsoufflé · ≈ 15 g de glucides€ 12.00
- Œufparfait, crèmed’artichaut,pétalesdeJambonSerranoet croustillantdecasabe · ≈ 12 g de glucides€ 12.00
- Poissondumoment,fondantdepetit-pois,légumesdumomentetsauce viergeàlacoriandre · ≈ 20 g de glucides€ 22.00
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- rue de Logelbach 8, 75017 Paris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33140530519 autanarest@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autana.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %