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EnYaa - Saké & Champagne

rue de Montpensier 37, 75001 Paris

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

japonais€€€€
AvisAppelerSite web
71dia
score
estimation

Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines sans riz. L'assortiment de sashimi et le bœuf Wagyû grillé sont faibles en glucides.

  • Choisissez le bœuf Wagyû grillé au Binchôtan (6 g glucides).
  • Évitez le riz nature (45 g glucides).
  • Commandez l'assortiment de sashimi du jour (2 g glucides).

11 adaptés au diabète · 32 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Chawan-mushi, flan salé au dashi et gingembre · ≈ 4 g de glucides€ 8.00
  • Assortiment de sashimi (2 pièces de toro et 2 pièces de poisson blanc) · ≈ 2 g de glucides€ 22.00
  • Chair de crabe royale, araignée de mer, navet, gelée de yuzu et sauce kani-zu · ≈ 15 g de glucides€ 38.00
  • Assortiment de sashimi du jour (3 sortes x 3 pièces) · ≈ 2 g de glucides€ 48.00
  • Morue charbonnière grillée au Binchôtan et aubergine dengaku · ≈ 18 g de glucides€ 50.00
  • Soupe au miso rouge · ≈ 6 g de glucides€ 8.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
rue de Montpensier 37, 75001 Paris
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00, 19:00–21:30
Click & Collect available Wednesday to Sunday from 12:00 to 19:00
Contact
+33140267825 contact@enyaa-paris.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enyaa-paris.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %