L'Auberge Aveyronnaise
rue Gabriel Lamé 40, 75012 Paris
Fermé maintenant
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75dia
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Classiques français bas en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreux plats de viande avec peu de glucides. Les plats de bœuf et d'agneau sont très adaptés.
- Choisissez le bëæuf fermier Aubrac ou l'agneau allaiton d'Aveyron.
- Prenez les rillettes de truite en entrée.
- Évitez la saucisse aligot car elle est riche en glucides.
7 adaptés au diabète · 13 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- planche de charcuteries d’Aubrac · ≈ 4 g de glucides
- boudin de l’Aveyron oignons ou pommes sautées · ≈ 30 g de glucides
- pied de cochon farci au foie gras et trompette de la mort · ≈ 12 g de glucides
- agneau allaiton d’Aveyron de chez Gréffeuille · ≈ 8 g de glucides
- bëæuf fermier Aubrac de chez Conquet · ≈ 5 g de glucides
- veau label rouge du Ségala · ≈ 5 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue Gabriel Lamé 40, 75012 Paris
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu—ven—sam—dimferméService jusqu’à 14h30 et 23 h le soir
- Contact
- +32143401224
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aveyron.com/paris/bistro-aveyron/auberge-aveyronnaise
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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