Aux Plumes
rue Boulard 45, 75014 Paris
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
français€€€€
75dia
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les taux de glucides pour les viandes et poissons sont bas à modérés.
- Choisissez le Jardin de fruits de mer pour 15 g de glucides.
- Commandez le Faux-filet en croûte de sel pour 20 g de glucides.
- Évitez la Panna cotta à cause du taux de sucre élevé.
8 adaptés au diabète · 16 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Jardin de fruits de mer ; Crevettes roses de Madagascar, Couteaux, Poulpes, Tataki de thon fumé et Caviar · ≈ 15 g de glucides€ 70.00
- Epaule d’agneau confite de chez Desnoyer, marinée au laitue de mer, façon pré-salé et garniture du marché · ≈ 25 g de glucides€ 120.00
- Faux-filet de chez Desnoyer cuit en croûte de sel, Sauce aux morilles et garniture du marché · ≈ 20 g de glucides€ 90.00
- Filet de lieu noir, jus de crustacés et lentilles corail · ≈ 40 g de glucides
- Foie de veau, sauce aux champignons et écrasée de pommes de terre à la tapenade figue · ≈ 35 g de glucides
- Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées · ≈ 30 g de glucides€ 22.00
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Pratique
- Adresse
- rue Boulard 45, 75014 Paris
- Horaires
- lun—mar12:00–14:30mer12:00–14:30jeu12:00–14:30ven12:00–14:30sam12:00–14:30dim—
- Contact
- +33153907622 contact@auxplumes.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxplumes.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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