Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique
Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Cuisine française faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les options de poisson et de viande sont faciles à adapter.
- Choisissez la bouillabaisse de rouget (18 g de glucides).
- Évitez les gnocchis de sarrasin avec le turbot.
- Prenez la Tomme de Béarn en dessert (12 g de glucides).
17 adaptés au diabète · 24 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Blue lobster salad, green beans, peaches and fresh almonds · ≈ 14 g de glucides€ 62.00
- Red mullet bouillabaisse style · ≈ 18 g de glucides€ 73.00
- Heirloom tomatoes dressed with Sherry vinegar, burrata with olive oil · ≈ 18 g de glucides€ 90.00
- Skin-on cod loin, fine ratatouille with Taggiasca olives, sauce vierge · ≈ 15 g de glucides€ 90.00
- Roasted Landes duck breast, Umeboshi plum sauce, artichoke variations · ≈ 25 g de glucides€ 90.00
- Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchi · ≈ 45 g de glucides€ 90.00
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Pratique
- Adresse
- Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris
- Horaires
- lun12:00–14:00, 18:30–22:00mar12:00–14:00, 18:30–22:00mer12:00–14:00, 18:30–22:00jeu12:00–14:00, 18:30–22:00ven12:00–14:00, 18:30–22:00sam12:00–14:00, 18:30–22:00dim12:00–14:00, 18:30–22:00
- Contact
- +33145551505
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leviolondingres.paris/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %