Hugo and Co
rue Monge 48, 75005 Paris
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
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68dia
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines avec un indice glycémique bas. La sélection d'entrées est faible en glucides.
- Choisissez la Côte de bæuf rôtie pour 0 g de glucides.
- Prenez le Tartare de saumon d’Ecosse en entrée.
- Évitez les gnocchis avec le Cabillaud.
8 adaptés au diabète · 16 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Aubergines marinées, bresaola & féta, granola salé · ≈ 12 g de glucides
- Burratina, framboises & betteraves rouges oignon pickles · ≈ 14 g de glucides
- Gaspacho de tomates & pastèques, mozzarella & légumes croquants · ≈ 18 g de glucides
- Echine de porc, girolles & abricots, verveines & pomme de terre · ≈ 35 g de glucides
- Dorade rôtie, coques & courgettes, salicornes & croûtons · ≈ 25 g de glucides
- Aubergines marinés, bresaola & féta, granola salé · ≈ 12 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue Monge 48, 75005 Paris
- Horaires
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00jeu12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam—dim—
- Contact
- +32953926277
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomygousset.com/hugo-and-co/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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