Brasserie Balzar
rue des écoles 49, 75005 Paris
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:45
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Classiques français bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Une section d'accompagnements permet de modifier facilement les glucides.
- Choisissez l'Entrecôte grillée (4g glucides) ou le Châteaubriand (5g glucides).
- Remplacez les frites par les Haricots verts frais (10g glucides).
- Commencez par la Chair de crabe (12g glucides) ou l'Os à moelle (5g glucides).
51 adaptés au diabète · 73 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Potage de légumes · ≈ 15 g de glucides€ 6.50
- Foie de veau poêlé en persillade · ≈ 28 g de glucides€ 21.50
- Gigot d’agneau rôti à la fleur de sel · ≈ 22 g de glucides€ 21.50
- Confit de canard · ≈ 25 g de glucides€ 19.00
- Aile de raie façon grenobloise · ≈ 25 g de glucides€ 25.90
- Choucroute de la mer · ≈ 40 g de glucides€ 27.90
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Pratique
- Adresse
- rue des écoles 49, 75005 Paris
- Horaires
- lun08:00–23:45mar08:00–23:45mer08:00–23:45jeu08:00–23:45ven08:00–23:45sam08:00–23:45dim08:00–23:45
- Contact
- +33143541367
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebalzar.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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