Marso and Co
rue Vulpian 16, 75013 Paris
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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68dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes à index glycémique bas. Les entrées utilisent des ingrédients frais.
- Choisissez le Tataki de saumon (12g glucides) ou les Tomates anciennes (15g glucides).
- Commandez le Cabillaud (25g glucides) ou les Travers de porc (35g glucides).
- Évitez les desserts car ils sont riches en sucre
6 adaptés au diabète · 15 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Houmous de courgettes / poutargue / granny smith / granola · ≈ 18 g de glucides
- Tataki de saumon / guacamole / pêches / concombre · ≈ 12 g de glucides
- Tomates anciennes / burrata / pastèques / fraises · ≈ 15 g de glucides
- Cabillaud / aubergines grillées / yaourt sumac / grenades · ≈ 25 g de glucides
- Travers de porc / chimichurri / sucrine grillée / pois chiches · ≈ 35 g de glucides
- Poulpes frits / quinoa / salicornes / tomates confites · ≈ 45 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue Vulpian 16, 75013 Paris
- Horaires
- lun12:00–14:00, 19:15–22:00mar12:00–14:00, 19:15–22:00mer12:00–14:00, 19:15–22:00jeu12:00–14:00, 19:15–22:00ven12:00–14:00, 19:15–22:00sam—dim—
- Contact
- +33145873700
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomygousset.com/marso-and-co/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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