La Maison de Verlaine
rue Descartes 39, 75005 Paris
Fermé maintenant · ouvre 18:00
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Classiques français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le steak et le saumon sont naturellement pauvres en glucides.
- Choisissez l'Entrecôte (10 g glucides) ou le Pavé de rumsteak (15 g glucides).
- Prenez le Carpaccio de saumon (4 g glucides) en entrée.
- Remplacez le dessert par la Sélection de Fromages (6 g glucides).
12 adaptés au diabète · 29 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tartare de saumon et dés d’avocat · ≈ 7 g de glucides€ 15.00
- Pavé de rumsteak sauce poivre ou bleu d'Auvergne · ≈ 15 g de glucides€ 19.00
- Entrecôte sauce beurre maitre d’hôtel · ≈ 10 g de glucides€ 26.00
- Filet de saumon à la plancha,sauce basilic · ≈ 12 g de glucides€ 20.00
- Dos de cabillaud à la normande · ≈ 18 g de glucides€ 19.00
- Noix de Saint Jacques à la crème d’asperges · ≈ 15 g de glucides€ 24.00
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Pratique
- Adresse
- rue Descartes 39, 75005 Paris
- Horaires
- lun18:00–23:00mar18:00–23:00merferméjeu18:00–23:00ven18:00–23:00sam12:00–15:00, 18:00–00:00dim12:00–15:00, 18:00–00:00
- Contact
- +33143263915 maison-de-verlaine@wanadoo.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisondeverlaine.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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