Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle
avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à impact glycémique bas ou moyen. Le choix d'entrées est varié et léger en glucides.
- Choisissez le demi-filet de canard (18 g glucides) ou les ris de veau (22 g glucides).
- Prenez la burrata à la betterave (16 g glucides) en entrée.
- Évitez les desserts et le café gourmand car ils sont très sucrés.
19 adaptés au diabète · 43 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot · ≈ 22 g de glucides
- Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses · ≈ 14 g de glucides
- Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit · ≈ 18 g de glucides
- Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry · ≈ 22 g de glucides
- Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère · ≈ 35 g de glucides
- Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort · ≈ 20 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
- Horaires
- lun12:00–14:00, 19:30–21:30mar12:00–14:00, 19:30–21:30mer12:00–14:00, 19:30–21:30jeu12:00–14:00, 19:30–21:30ven12:00–14:00, 19:30–22:00sam12:00–14:00, 19:30–22:00dim12:00–14:00
- Contact
- +33160027477
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %