Albrecht - Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße
Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg
Fermé maintenant · ouvre 17:30
€€€€
55dia
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Entrées et viandes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options adaptées sont des entrées. Il existe quelques plats principaux protéinés comme la poitrine de poularde et de canard.
- Choisissez la terrine de sandre ou la mousse de saumon fumé.
- Remplacez les galettes de pommes de terre par des légumes avec la poularde.
- Évitez les Käsespätzle et les menus avec des quenelles.
11 adaptés au diabète · 31 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Zander-Terrine mit bunten Blattsalaten und Kräutersoße · ≈ 8 g de glucides€ 8.00
- Räucherlachsschaum mit bunten Blattsalaten und Forellenkaviar · ≈ 6 g de glucides€ 8.00
- Gefülltes Seezungenröllchen mit Weißweinsoße und Gemüsereis · ≈ 25 g de glucides€ 9.00
- Wallerfilet mit Gemüsestreifen und Meerrettichsoße · ≈ 12 g de glucides€ 9.00
- Gefüllte Poulardenbrust auf Zwiebel-Rotwein-Soße, Brokkoliröschen und Kartoffelplätzchen · ≈ 35 g de glucides€ 29.00
- Rosa gebratene Entenbrust, buntes Gemüse, Kartoffelgratin (alternativ auch mit Apfelblaukraut und Kloß) · ≈ 45 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg
- Horaires
- lun17:30–00:00mar17:30–00:00mer17:30–00:00jeu17:30–00:00ven11:30–15:00, 17:30–00:00sam17:30–00:00dim—Warme Küche bis 22:00 Uhr. Betriebsurlaub: 02.08.2026 – 25.08.2026 (einschließlich). Zusätzliche Öffnungszeiten im November und Dezember: Sonntag: 11.30 – 15.00 Uhr. Zusätzliche Öffnungszeiten während des Christkindlesmarkts: Samstag: 11:30 – 15:00 Uhr, Sonntag: 11:30 – 15:00 Uhr. Sonntagabend geschlossen
- Contact
- +49911227209 info@albrecht-duerer-stube.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albrecht-duerer-stube.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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