Le Central Nice
Rue de Suisse 2, 06000 Nice
Fermé maintenant · ouvre mar 07:30
français€€€€
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose divers plats à base de protéines. La sélection d'entrées est vaste et comprend plusieurs options à faible indice glycémique.
- Choisissez le Filet de Saint Pierre (18 g de glucides).
- Remplacez les frites de la Tagliata de bœuf par des légumes.
- Prenez l'assiette mixte de fromages en dessert (5 g de glucides).
17 adaptés au diabète · 31 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tiradito de dorade, fruit de la passion, mangue · ≈ 18 g de glucides€ 15.00
- Filet de Saint Pierre, fleurs de courgettes farcies, bisque · ≈ 18 g de glucides€ 26.00
- Poulpe grillé, crème de pomme de terre vitelottes, tomates confites, olives taggiasche et céleri branche · ≈ 32 g de glucides€ 29.00
- Carpaccio de thon fumé, nectarines, bouillon froid tomate · ≈ 12 g de glucides€ 15.00
- Lasagne froide au saumon fumé, fromage frais, concombre et herbes fraîches · ≈ 20 g de glucides€ 22.00
- Aubergine gratinée au Miso, gremolada amandes et pistache, feta · ≈ 22 g de glucides€ 18.00
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Pratique
- Adresse
- Rue de Suisse 2, 06000 Nice
- Horaires
- lun07:30–12:00, 12:00–23:00mar07:30–12:00, 12:00–23:00mer07:30–12:00, 12:00–23:00jeu07:30–12:00, 12:00–23:00ven07:30–12:00, 12:00–23:00sam07:30–12:00, 12:00–23:00dim07:30–12:00, 12:00–23:00Café et petit-déjeuner: 7h30 – 12h
- Contact
- +33493624425 restaurant@lecentral-nice.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecentral-nice.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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