Epicea
rue de la salle 34, 54000 Nancy
horaires pas encore connus
français€€€€
64dia
scoreestimation
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Plats français à faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les entrées contiennent peu de sucres.
- Choisissez la Fleischnecke de chevreuil pour 10 g de glucides.
- Évitez le dessert aux figues et au porto.
- Sélectionnez les œufs de caille pochés pour une option bas glucides
9 adaptés au diabète · 12 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Oeufs de caille pochés · ≈ 12 g de glucides€ 11.00
- Fleischnecke de chevreuil · ≈ 10 g de glucides€ 16.00
- crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain · ≈ 12 g de glucides€ 16.00
- bouillon végétal, pickles et huile de céleri branche · ≈ 15 g de glucides€ 25.00
- laquée au miso blanc et crémeux d'aubergine · ≈ 35 g de glucides€ 30.00
- en deux façons, céleri rave, airelle et jus au genièvre · ≈ 20 g de glucides€ 9.00
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Pratique
- Adresse
- rue de la salle 34, 54000 Nancy
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33365670045 contact@epicea-nancy.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicea-nancy.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %