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Les Vignes Montpellier

Rue Bonnier d'Alco 2, 34000 Montpellier

Fermé maintenant · ouvre ven 11:45

français€€€€
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70dia
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estimation

Cuisine française au sarrasin

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats principaux avec des protéines et un risotto de sarrasin. Les glucides des plats chauds sont relativement bas.

  • Choisissez les noix de saint jacques (42g glucides).
  • Prenez l'assiette de fromages régionaux en dessert (10g glucides).
  • Évitez les mignardises et la tarte du jour.

6 adaptés au diabète · 16 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • velouté d’ oignons doux des cevennes, cromesquis de ricota et coriandre · ≈ 22 g de glucides€ 10.00
  • religieuse a la mousseline citron et ecrevisses, glaçage a la bisque de homard · ≈ 12 g de glucides€ 10.00
  • tourte “saint roch “ a l’agneau confit, thym et pélardon, mache · ≈ 18 g de glucides€ 10.00
  • noix de saint jacques snackées, jus au kalamansi, royale d’epinards, risotto de sarrazin et purée de carottes des sables · ≈ 42 g de glucides€ 22.00
  • cannelloni de gardianne de taureau, sauce au foie gras, condiments butternut et potimarron · ≈ 38 g de glucides€ 22.00
  • ASSIETTE DE FROMAGES RÉGIONAUX · ≈ 10 g de glucides€ 9.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
Rue Bonnier d'Alco 2, 34000 Montpellier
Horaires
lun11:45–14:30
mar11:45–14:30
mer11:45–14:30
jeu11:45–14:30, 19:30–21:30
ven11:45–14:30
sam—
dim—
Les autres soirs de la semaine , ouverture uniquement sur privatisation à partir de 15 personnes.
Contact
+33467604842 t.germain34@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvignesrestaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %