Les Vignes Montpellier
Rue Bonnier d'Alco 2, 34000 Montpellier
Fermé maintenant · ouvre ven 11:45
français€€€€
70dia
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Cuisine française au sarrasin
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose des plats principaux avec des protéines et un risotto de sarrasin. Les glucides des plats chauds sont relativement bas.
- Choisissez les noix de saint jacques (42g glucides).
- Prenez l'assiette de fromages régionaux en dessert (10g glucides).
- Évitez les mignardises et la tarte du jour.
6 adaptés au diabète · 16 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- velouté d’ oignons doux des cevennes, cromesquis de ricota et coriandre · ≈ 22 g de glucides€ 10.00
- religieuse a la mousseline citron et ecrevisses, glaçage a la bisque de homard · ≈ 12 g de glucides€ 10.00
- tourte “saint roch “ a l’agneau confit, thym et pélardon, mache · ≈ 18 g de glucides€ 10.00
- noix de saint jacques snackées, jus au kalamansi, royale d’epinards, risotto de sarrazin et purée de carottes des sables · ≈ 42 g de glucides€ 22.00
- cannelloni de gardianne de taureau, sauce au foie gras, condiments butternut et potimarron · ≈ 38 g de glucides€ 22.00
- ASSIETTE DE FROMAGES RÉGIONAUX · ≈ 10 g de glucides€ 9.00
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Pratique
- Adresse
- Rue Bonnier d'Alco 2, 34000 Montpellier
- Horaires
- lun11:45–14:30mar11:45–14:30mer11:45–14:30jeu11:45–14:30, 19:30–21:30ven11:45–14:30sam—dim—Les autres soirs de la semaine , ouverture uniquement sur privatisation à partir de 15 personnes.
- Contact
- +33467604842 t.germain34@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvignesrestaurant.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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