Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE

horaires pas encore connus

françaisrestaurant de poisson€€€€

86dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes à index glycémique bas. Le choix de poissons et de viandes est vaste.

Choisissez le Maigre de ligne (15 g glucides) ou le Filet de bœuf (30 g glucides).
Prenez la Sélection de fromages en dessert (12 g glucides).
Évitez la Tarte tatin et les desserts au chocolat.

16 adaptés au diabète · 25 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux algues et yuzu, pickles et sorbet de betterave, raisin de mer · ≈ 12 g de glucides€ 35.00
Thon rouge cuit sur braise, jus d’arêtes, sriracha, pistaches, chou-fleur primeur rôti au miso de betterave fumée, fine purée · ≈ 25 g de glucides€ 49.00
Maigre de ligne cuit sur peau, moules de Carteau, fenouils braisés, beurre blanc aux clémentines, condiment fenouil-mélet · ≈ 15 g de glucides€ 49.00
Notre bouillabaisse servie à l'assiette · ≈ 40 g de glucides€ 74.00
Pêche du jour "locale et sauvage", légumes du marché · ≈ 20 g de glucides€ 13.00
CABILLAUD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE · ≈ 8 g de glucides

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