Restaurant Le Maluzio
rue Laurent Gandolphe 217, 06210 Mandelieu-La-Napoule
Fermé maintenant · ouvre 09:00
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Le choix d'options faibles en glucides est vaste.
- Choisissez le Dos de cabillaud nacré (12 g glucides).
- Prenez la Souris d'agneau confite (22 g glucides).
- Remplacez les gnocchi par le Tartare de truite (12 g glucides).
13 adaptés au diabète · 28 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tartare de légumes printaniers, pois maraîchers, fèves, courgettes, burrata, crème froide de pois maraîchers, chips de coppa · ≈ 15 g de glucides€ 18.00
- Tartare de truite, oignon rouge, concombre, herbes fraiches, Granny Smith,noisettes, guacamo le citronné, salade croquante · ≈ 18 g de glucides€ 22.00
- Dos de cabillaud nacré, courgettes dans tous ses états, crème légère safranée · ≈ 12 g de glucides€ 29.00
- Filet de Raie Meunière, grenailles confites citron thym, vierge de légumes croquants, pomélo, artichauts petits violets · ≈ 28 g de glucides€ 27.00
- Souris d'agneau confite aux thym et romarin, jeune carotte glacée, mousseline de pois maraîcher, jus réduit · ≈ 22 g de glucides€ 29.00
- Ballotine de poulet fermier, cœur mozzarella, pesto basilic, tomates confites, polenta cremeuse, jus de volaille citronné · ≈ 35 g de glucides€ 25.00
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Pratique
- Adresse
- rue Laurent Gandolphe 217, 06210 Mandelieu-La-Napoule
- Horaires
- lun—mar09:00–15:00, 18:00–22:00mer09:00–15:00, 18:00–22:00jeu09:00–15:00ven09:00–15:00, 18:00–22:00sam09:00–15:00, 18:00–22:00dim09:00–15:00, 18:00–22:00Fermé le Jeudi soir
- Contact
- +33493496618 lemaluzio@hotmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemaluzio.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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