Auberge les Olivades
Le Petit Paris, 1355a1359 d.n.7, 13370 Mallemort
horaires pas encore connus
français€€€€
87dia
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Cuisine française faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats protéinés avec un faible taux de glucides. Le menu privilégie le poisson frais, la viande et les champignons.
- Choisissez la côte de boeuf aux cèpes (15 g glucides).
- Prenez le poulpe de roches (12 g glucides) en entrée.
- Évitez la brioche avec la terrine de foie gras.
14 adaptés au diabète · 22 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Poulpe de roches de "Méditerranée" en escabèche de tomates, copeaux de poutargue · ≈ 12 g de glucides€ 22.00
- Aiguillettes de Saint Pierre à la plancha, tomates Cornue des Andes confites et persillade · ≈ 12 g de glucides€ 29.00
- Salade de cèpes et haricots vert, jambon "Serrano" et mozzarella de bufflonne · ≈ 12 g de glucides€ 5.00
- Longe d'espadon et melon rôtis, fumet de crevettes au basilic et piment d'Espelette · ≈ 22 g de glucides
- Magret de canette "FR" cuisiné en fin ragout de mogettes de Vendée et chorizo · ≈ 35 g de glucides€ 6.00
- L'aiguillette de turbot cuite au plat, purée de panais et sauce "Bonne Femme" à la truffe noire · ≈ 25 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Le Petit Paris, 1355a1359 d.n.7, 13370 Mallemort
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33490574131
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-les-olivades.com/
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