L'Ambroisie - Mâcon, 103 Rue Marcel Paul
rue Marcel Paul 103, 71000 Mâcon
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30
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70dia
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Cuisine française à Mâcon
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Le menu comprend plusieurs options faibles en glucides pour les entrées et les plats.
- Choisissez le Pavé de thon (12g glucides) ou la Poitrine de cochon confite (28g glucides).
- Prenez l'Œuf parfait (6g glucides) en entrée.
- Remplacez les frites du Tartare de bœuf par une salade supplémentaire.
7 adaptés au diabète · 18 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Rillettes de poissons à l'avocat · ≈ 12 g de glucides
- Gaspacho vert à l'huile de combawa · ≈ 15 g de glucides
- Œuf parfait, concassé de tomates au chorizo · ≈ 6 g de glucides
- Pavé de thon, sauce Chimichuri et courgettes · ≈ 12 g de glucides
- Poitrine de cochon confite, jus aux poivrons, et pois chiches aux légumes et aromates · ≈ 28 g de glucides
- Clafoutis aux légumes crème au pesto · ≈ 35 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue Marcel Paul 103, 71000 Mâcon
- Horaires
- lun12:00–13:30mar12:00–13:30, 19:00–21:30mer12:00–13:30, 19:00–21:30jeu12:00–13:30, 19:00–21:30ven12:00–13:30, 19:00–21:30sam12:00–13:30, 19:00–21:30dimferméFermé le Lundi soir
- Contact
- +33385381221 lambroisie@live.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lambroisie.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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