Restaurant Bulle
place de Fourvière 9, 69005 LYON
horaires pas encore connus
français€€€€
46dia
scoreestimation
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose quelques plats protéinés faibles en glucides. La plupart des menus contiennent beaucoup de sucre.
- Choisissez la Quenelle aux champignons (25g glucides).
- Prenez le Tartare de thon (20g glucides).
- Évitez les desserts de la carte.
3 adaptés au diabète · 13 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Quenelle moelleuse aux champignons des bois, tombée d’épinards, moules de bouchot et sauce nappante au crémant de Bourgogne · ≈ 25 g de glucides
- Tartare de thon à chair rouge et moules en fine tartelette, tomates confites et panacotta mozzarella, crème de coquillages au vinaigre de calamansi · ≈ 20 g de glucides
- Truite de l’Isère en deux façons, l’une en tourte briochée et fromage de brebis grillé, l’autre en médaillon laqué au jus de carotte et citron vert · ≈ 45 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- place de Fourvière 9, 69005 LYON
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32430303216 contact@bullerestaurantfourviere.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerestaurantfourviere.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 94 %
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