Le Caro de Lyon
rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Cuisine française bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes. Le choix de viandes et poissons est vaste et souvent faible en glucides.
- Choisissez le Saumon grillé (18 g glucides) ou le Canon d'agneau (15 g glucides).
- Remplacez le riz ou les frites par des légumes de saison supplémentaires.
- Optez pour le Saint-Marcellin ou la Cervelle de Canut en dessert.
44 adaptés au diabète · 75 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Céviche de Bar, émulsion granny smith · ≈ 14 g de glucides€ 18.00
- Saumon grillé et mozzarella au pistou, légumes de saison · ≈ 18 g de glucides€ 22.00
- Selon arrivage (Bar, Daurade,...), accompagné de ses légumes de saison · ≈ 20 g de glucides€ 24.00
- Canon d’agneau, poîlée de fèves printanières · ≈ 15 g de glucides€ 24.00
- ASSIETTE DU PÊCHEUR · ≈ 35 g de glucides
- Tournedos de Lotte rôtie au canard fumé, déclinaison de rutabaga et topinambour · ≈ 25 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
- Horaires
- lun12:00–14:30, 19:30–00:00mar12:00–14:30, 19:30–00:00mer12:00–14:30, 19:30–00:00jeu12:00–14:30, 19:30–00:00ven12:00–14:30, 19:30–00:00sam12:00–14:30, 19:30–00:00dim—SERVICE JUSQU’À MINUIT
- Contact
- +32478395858
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarodelyon.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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