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Rousille

rue Bossuet 95, 69006 Lyon

Ouvert maintenant · jusqu'à 13:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web
75dia
score
estimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats à indice glycémique bas. Le poisson et la caillette sont des plats principaux pauvres en glucides.

  • Choisissez le Poisson du jour pour 12 g de glucides.
  • Prenez les Œufs mayo avec 12 g de glucides en entrée.
  • Évitez la Brioche perdue car elle est riche en sucre.

6 adaptés au diabète · 10 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Siphon aligot au salers, croûtons · ≈ 22 g de glucides€ 7.00
  • Ajo blanco à la sauge, pesto, raisins, amandes et croûtons · ≈ 18 g de glucides€ 8.00
  • Salade de fenouil et pamplemousse, yaourt aux herbes, œufs de truite, pistaches · ≈ 14 g de glucides€ 9.00
  • Œufs mayo à l’huile de merguez, merguez grillée, carottes râpées · ≈ 12 g de glucides€ 9.00
  • Caillette ardéchoise, sauce tomate maison, blettes, haricots coco et lard fumé · ≈ 25 g de glucides€ 19.00
  • Poisson du jour, courgettes crues et au barbecue, vierge raisin, menthe, citron et échalotes · ≈ 12 g de glucides€ 19.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
rue Bossuet 95, 69006 Lyon
Horaires
lun12:00–13:30, 19:30–23:00
mar12:00–13:30, 19:30–23:00
mer12:00–13:30, 19:30–23:00
jeu12:00–13:30, 19:30–23:00
ven12:00–13:30, 19:30–23:00
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Contact
+33437241344 rousille.lyon@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rousille.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %