Siprès restaurant
2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
horaires pas encore connus
français€€€€
70dia
scoreestimation
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des plateaux de fromages. Les entrées contiennent généralement peu de glucides.
- Choisissez le tartare de thon (10g de glucides) en entrée.
- Prenez la Pluma Ibérique (40g de glucides) comme plat principal.
- Remplacez le dessert par le plateau de fromages français (12g de glucides).
9 adaptés au diabète · 18 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Green beans / Apricot / Smocked eel / Lovache · ≈ 12 g de glucides€ 12.00
- Fermented BBQ Tomato / Harissa / Basil / Olive and Caper · ≈ 18 g de glucides€ 12.00
- Tuna tartare / Kosho / Watermelon / Sesame · ≈ 10 g de glucides€ 15.00
- Trout confit / Eggplant / Cherry ketchup / Spelt · ≈ 45 g de glucides€ 22.00
- Iberian Pluma / Crispy Polenta / Smoked Courgette / Olive & Chipotle · ≈ 40 g de glucides€ 27.00
- 100% Iberian Bellota pork pluma, crispy polenta, caramelised cauliflower, morel mushrooms and black garlic. · ≈ 45 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- 2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33487784302
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sipresrestaurant.fr/
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