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Aromatic - Lyon, 15 Rue du Chariot d'Or

rue du Chariot d'or 15, 69004 Lyon

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web
77dia
scoreestimation

Options protéinées à IG bas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose nombreux plats de viande et de poisson pauvres en glucides. La plupart des plats principaux conviennent à un régime glucidique contrôlé.

  • Choisissez les Sardines de Galice (2 g glucides) en entrée.
  • Commandez l'Échine de cochon fermier (18 g glucides).
  • Évitez les desserts car ils sont très sucrés.

32 adaptés au diabète · 45 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Mulet de méditerranée grillé, asperges blanches et morilles, jus de volaille miso blanc et vin jaune, cacahuètes · ≈ 15 g de glucides€ 26.00
  • Poulpe de roche, Belle de Fontenay et poireaux crayons, sauce matelote aux baies de genièvre · ≈ 32 g de glucides€ 26.00
  • Échine de cochon fermier grillée, mousseline de carottes fanes et romaine, jus condimenté asperge, blue meat, citron et estragon · ≈ 18 g de glucides€ 26.00
  • Bouillon de poissons de roche au safran, citron vert et basilic thaï, mulet de méditérannée cuit au sel fumé · ≈ 10 g de glucides€ 16.00
  • Lieu jaune de ligne, petit épeautre et mascarpone, coques jus de petits pois, parmesan et volaille, champignons sauvages · ≈ 32 g de glucides€ 26.00
  • Maigre de ligne, shiitake, céleri branche et livèche, bouillon katsuobushi et champignons, sarrasin soufflé · ≈ 28 g de glucides€ 29.00
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Pratique

Adresse
rue du Chariot d'or 15, 69004 Lyon
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 18:30–20:30
mer12:00–14:00, 18:30–20:30
jeu12:00–14:00, 18:30–20:30
ven12:00–14:00, 18:30–20:30
sam12:00–14:00, 18:30–20:30
dim—
Contact
+33478237361
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aromaticrestaurant.fr/carte/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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