L'Esprit Bistrot - Lyon, 13 Rue Berchet
rue Berchet 13, 69008 Lyon
horaires pas encore connus
français€€€€
68dia
scoreestimation
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Bistrot français et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu d'hiver propose plusieurs plats à base de protéines et légumes avec un index glycémique bas. Les amuse-bouches varient en glucides.
- Choisissez la planche Charcuterie et fromage (10g glucides).
- Commandez le Paleron de cochon (25g glucides).
- Prenez l'Option fromage (5g glucides) à la place du dessert.
7 adaptés au diabète · 19 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- PLANCHES APÉRITIVES À PARTAGER · ≈ 10 g de glucides€ 6.00
- OPTION FROMAGE · ≈ 5 g de glucides€ 7.50
- VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET CRÈME MONTÉE AU CURRY, GRAINES DE BUTTERNUT TORRÉFIÉES ET CORIANDRE FRAÎCHE · ≈ 18 g de glucides€ 9.00
- GRATINÉE D'OEUFS FARCIS À LA DUXELLES DE CHAMPIGNONS FAÇON CHIMAY, SAUCE MORNAY · ≈ 8 g de glucides€ 9.00
- PALERON DE COCHON EN CUISSON LENTE, SAUCE CACAHUÈTÉE, SOJAA ET POIVRE DE SARAWAAK, PURÉE DE BUTTERNUT · ≈ 25 g de glucides€ 22.00
- DAHL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS, GINGEMBRE RAPPÉ, CORIANDRE, GRAINES TORRÉFIÉES · ≈ 45 g de glucides€ 22.00
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Pratique
- Adresse
- rue Berchet 13, 69008 Lyon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33478743842
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritbistrot.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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