Bouchon Bât-d'Argent
Rue du Bât-d’Argent 23, 69001 Lyon
horaires pas encore connus
français€€€€
75dia
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Cuisine lyonnaise classique
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les glucides des plats de viande restent modérés.
- Choisissez la Joue de bœuf confite pour 18 g de glucides.
- Prenez le Saint Marcellin en fromage.
- Évitez la Quenelle de Volaille et les desserts.
13 adaptés au diabète · 21 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Onglet de veau, pommes de terre grenailles, Crème de chorizo et pleurotes · ≈ 32 g de glucides€ 18.00
- Sabodet (saucisson lyonnais) servi froid, fèves sautées, Chou-salade, graines de moutarde et vieux Parmesan · ≈ 14 g de glucides€ 13.00
- Aiglefin poêlé, crème d’avocat, Artichauts barigoule & radis · ≈ 22 g de glucides€ 20.00
- Joue de bœuf confite, courgettes sautées, Huile vierge aux olives, jus réduit · ≈ 18 g de glucides€ 20.00
- Andouillette de Veau tirée à la ficelle Maison Bobosse, Purée, Sauce moutarde · ≈ 35 g de glucides€ 20.00
- Plat du jour · ≈ 40 g de glucides€ 14.00
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Pratique
- Adresse
- Rue du Bât-d’Argent 23, 69001 Lyon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33472271866 contact@bouchonbatdargent.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchonbatdargent.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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