Ultimo - Lyon, 4 Rue Giuseppe Verdi
Rue Giuseppe Verdi 4, 69001 Lyon
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Entrées italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La carte propose plusieurs entrées pauvres en glucides. Les plats principaux sont principalement des pâtes à index glycémique élevé.
- Choisissez le Carpaccio de Bresaola (3g glucides) ou les Salaisons italienne (2g glucides).
- Prenez la Roquette (4g glucides) en accompagnement.
- Évitez le Pain au Pecorino.
7 adaptés au diabète · 23 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Roquette · ≈ 4 g de glucides€ 5.50
- Carpaccio de Bresaola · ≈ 3 g de glucides€ 13.00
- Burratina des Pouilles · ≈ 28 g de glucides€ 14.00
- Salaisons italienne · ≈ 2 g de glucides€ 15.00
- Œuf mayo raifort · ≈ 3 g de glucides€ 4.00
- Petite tomme fermière de l’Isère · ≈ 1 g de glucides€ 7.00
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Pratique
- Adresse
- Rue Giuseppe Verdi 4, 69001 Lyon
- Horaires
- lun12:00–01:00mar12:00–01:00mer12:00–01:00jeu12:00–01:00ven12:00–01:00sam12:00–01:00dim12:00–01:00Bar open 7/7 12h-1h. Kitchen hours: 12:00-14:30 and 18:00-23:00. Last order for kitchen is 23:00
- Contact
- —
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ultimolyon.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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