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Le Vivarais

Pl. Gailleton 1, 69002 Lyon

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web
76dia
score
estimation

Cuisine française riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les plats principaux sont généralement adaptés.

  • Choisissez le Filet de boeuf ou le T-bone de veau pour 0 g de glucides.
  • Évitez les Gnocchi à la lyonnaise et la Quenelle de brochet.
  • Prenez la Cervelle de Canut pour le fromage.

20 adaptés au diabète · 31 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Pressé de lieu jaune aux asperges et courgettes · ≈ 8 g de glucides€ 21.00
  • Filet de rouget mariné aux agrumes, grecque de légumes · ≈ 10 g de glucides€ 24.00
  • Dos de maigre doré sur la peau, fenouil confit et vinaigrette vierge · ≈ 18 g de glucides€ 27.00
  • Raie bouclée au beurre noisette à la grenobloise · ≈ 12 g de glucides€ 37.00
  • Cuisse de lapin confite au romarin · ≈ 10 g de glucides€ 23.00
  • Porcelet farci rôti à la broche, mitonnée de sous-bois et petits primeurs · ≈ 25 g de glucides€ 27.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
Pl. Gailleton 1, 69002 Lyon
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dimfermé
Contact
+32478378515
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levivarais.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %