La découverte
Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches
Fermé maintenant · ouvre ven 18:00
français€€€€
74dia
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Cuisine française faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines à indice glycémique bas. Les entrées sont variées et pauvres en glucides.
- Choisissez le Filet de bœuf Rossini (20 g glucides).
- Prenez la Verrine avocat crabe pamplemousse en apéritif (6 g glucides).
- Évitez les assortiments de desserts car ils sont très sucrés.
21 adaptés au diabète · 34 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Brochette de volaille citronnelle, cuit à la plancha · ≈ 4 g de glucides€ 4.00
- Brochette de gambas façon thaï, cuit à la plancha · ≈ 5 g de glucides€ 5.00
- Tataki de bœuf, salade d'herbe fraiche, mousse petit pois menthe · ≈ 10 g de glucides
- Noix de saint jacques, flambé au pastis, fondu de poireaux · ≈ 12 g de glucides€ 4.00
- Suprême de volaille fermière rôtie aux herbes, mousseline de carotte, pomme grenaille · ≈ 30 g de glucides
- Souris d’agneau confit au thym, purée façon Joël Robuchon, haricot plat sauté · ≈ 35 g de glucides€ 3.00
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Pratique
- Adresse
- Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches
- Horaires
- lun11:30–14:30mar11:30–14:30mer11:30–14:30jeu11:30–14:30ven18:00–21:00samfermédimfermé
- Contact
- +33164373761 traiteurguillaume@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteurguillaume.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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