Racine Restaurant - Lectoure, 6 Rue Fontelie
rue Fontélie 6, 32700 Lectoure
Fermé maintenant · ouvre 10:00
français€€€€
75dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats riches en protéines. L'Assiette Charcutiers de Gascogne contient seulement 10 g de glucides.
- Choisissez les Fines tranches de veau pour 5 g de glucides.
- Remplacez les pommes de terre du Turbot poché par des légumes.
- Évitez les desserts comme le Brownie.
12 adaptés au diabète · 17 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- MAIGRE MARINÉ À LA BLANCHE D’ARMAGNAC, LENTILLES NOIRES ET CRÈME AIGRE · ≈ 22 g de glucides€ 13.00
- TARTARE DE BOEUF AU LIERRE TERRESTRE & TOMME DE BREBIS, POMMES DE TERRE CONFITES · ≈ 25 g de glucides€ 23.00
- AUBERGINE LAQUÉE AU MISO, CAVIAR D’AUBERGINES, YAOURT ET ROQUETTE, GRAINES DE TOURNESOL · ≈ 18 g de glucides€ 19.00
- DUO DE VOLAILLE, HARICOTS VERTS, PLEUROTES ET FREEKEH, SAUCE AUX RAISINS · ≈ 35 g de glucides€ 22.00
- HADDOCK POCHÉ, SALICORNE, COURGETTES, RIZ NOIR ET FUMET TOMATÉ · ≈ 38 g de glucides€ 22.00
- TURBOT POCHÉ, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, HARICOTS VERTS ET BEURRE BLANC · ≈ 32 g de glucides€ 32.00
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Pratique
- Adresse
- rue Fontélie 6, 32700 Lectoure
- Horaires
- lun10:00–18:00mar10:00–18:00mer10:00–18:00jeu10:00–18:00ven10:00–22:00sam—dim—The menu mentions availability from 11:30 to 14:00 and 19:30 to 21:00, but the main text states continuous opening hours.
- Contact
- +33562280741 compta@racinette.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), racinette.fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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