L'Emotion
15 Pl. Cadelade, 43000 Le Puy-en-Velay
horaires pas encore connus
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77dia
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La carte propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le magret de canard et le cabillaud ont peu de glucides.
- Choisissez le Magret de canard (18 g de glucides).
- Évitez la brioche avec le Foie gras.
- Prenez l'Assiette de fromages en dessert (8 g de glucides).
19 adaptés au diabète · 35 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Thon juste saisi, pastèque grillé et fêta, tartare de tomates et son sorbet · ≈ 18 g de glucides€ 24.00
- Poitrine de cochon, anchois et purée fine de carotte pickles d’oignons et jus corsé · ≈ 20 g de glucides€ 24.00
- Magret de canard servi rosé, jus à la mûre, artichaut carpaccio de champignons · ≈ 18 g de glucides€ 29.00
- Pièce de viande du moment et son jus, garniture de légumes · ≈ 20 g de glucides€ 28.00
- Poisson du moment, émulsion et farandole de légumes · ≈ 25 g de glucides€ 28.00
- Cabillaud mousseline de fenouil beurre blanc · ≈ 20 g de glucides€ 24.00
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Pratique
- Adresse
- 15 Pl. Cadelade, 43000 Le Puy-en-Velay
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33471097423
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemotion.fr/
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