Pasta di Matallo
avenue du char verdun 31, 83160 La Valette-du-Var
horaires pas encore connus
italien€€€€
62dia
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Fromages et sauces faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux fromages et sauces riches en saveurs et pauvres en glucides. Les plats de pâtes et gnocchis sont très glucidiques.
- Choisissez le Parmigiano Reggiano (2 g glucides) ou le Comté (1 g glucides).
- Accompagnez la sauce bolognaise (15 g glucides) de légumes plutôt que de pâtes.
- Évitez les Cantuccini et le Babà car ils sont très sucrés.
16 adaptés au diabète · 30 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Baruffaldi Gorgonzola à la cuillère AOP 27% MG · ≈ 3 g de glucides
- Roquefort Papillon Noir · ≈ 4 g de glucides
- Saint-Félicien de la Mère Richard · ≈ 3 g de glucides€ 7.50
- Sauce bolognaise artisanale · ≈ 15 g de glucides€ 15.90
- Sauce daube artisanale · ≈ 12 g de glucides€ 15.90
- Sauce tomate artisanale · ≈ 12 g de glucides€ 11.90
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Pratique
- Adresse
- avenue du char verdun 31, 83160 La Valette-du-Var
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33494580383 pastadimatallo@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastadimatallo.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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