La Vieille Forge - Kaysersberg Vignoble, 1 Rue des Écoles
1 Rue des Écoles, 68240 Kaysersberg Vignoble
Fermé maintenant · ouvre 19:00
français€€€€
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un nombre relatif de glucides bas. Les accompagnements à base de pommes de terre sont fréquents.
- Choisissez le Coeur de ris de veau (20 g glucides).
- Remplacez les pommes dauphine par des légumes de saison supplémentaires.
- Optez pour les trois ou six fromages en guise de dessert (6-10 g glucides).
12 adaptés au diabète · 20 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Gravlax de saumon · ≈ 22 g de glucides€ 27.00
- Filets de pigeon · ≈ 35 g de glucides€ 44.00
- Quenelles de lotte et homard · ≈ 40 g de glucides€ 39.00
- Dos d'églefin · ≈ 28 g de glucides€ 35.00
- Coeur de ris de veau alla saltimbocca · ≈ 20 g de glucides€ 47.00
- Tartare de bœuf Charolais · ≈ 32 g de glucides€ 34.00
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- 1 Rue des Écoles, 68240 Kaysersberg Vignoble
- Horaires
- lunfermémar12:00–13:30, 19:00–20:00mer12:00–13:30, 19:00–20:00jeu12:00–13:30, 19:00–20:00ven12:00–13:30, 19:00–20:00sam12:00–13:30, 19:00–20:00dimfermé
- Contact
- +33389471751
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vieilleforge-kb.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %