Humboldt 1a
Humboldtstraße 1A, 34117 Kassel
Fermé maintenant · ouvre 17:30
€€€€
57dia
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Entrées et intermèdes riches en protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs options faibles en glucides parmi les entrées et les intermèdes. L'accent est mis sur la viande et le poisson.
- Choisissez le Carpaccio de filet de bœuf pour seulement 4 g de glucides.
- Remplacez les Gnudi par la Gebratene Gänseleber.
- Évitez le Menü der Woche à cause du taux de sucre élevé.
6 adaptés au diabète · 8 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Ofensuppe · ≈ 22 g de glucides€ 12.00
- Geschlagenes Carpaccio vom Rinderfilet · ≈ 4 g de glucides€ 22.00
- Tatar vom schottischen Label Rouge Lachs · ≈ 18 g de glucides€ 22.00
- Saisonaler Blattsalat vom Keltenhof · ≈ 12 g de glucides€ 20.00
- Gebratene Gänseleber · ≈ 15 g de glucides€ 24.00
- Langustenschwanz · ≈ 24 g de glucides€ 30.00
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Pratique
- Adresse
- Humboldtstraße 1A, 34117 Kassel
- Horaires
- lunfermémarfermémer17:30–23:00jeu17:30–23:00ven17:30–23:00sam12:00–15:00, 17:30–23:00dimferméSonntag, Montag und Dienstag öffnen wir für Ihre Feierlichkeit/-Event gerne auf Anfrage. Betriebsruhe 2026: 05. bis 11. Oktober, 23., 24. und 30. Dezember
- Contact
- +4956176649755
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humboldt1a.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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