Castel du Pont d'Oly
2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
horaires pas encore connus
français€€€€
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française pauvre en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les plats de viande contiennent relativement peu de glucides.
- Choisissez la Pièce de Bœuf (20 g glucides) ou le Cochon de Lait (25 g glucides).
- Évitez la brioche avec le Foie gras.
- Sauter les desserts comme le fondant au chocolat.
9 adaptés au diabète · 14 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Les 12 petits pots d’Escargots au beurre d’orties, noisettes, mousse d’ail doux et petits croûtons dorés · ≈ 12 g de glucides
- Le Carpaccio de Saumon fumé dans nos cuisines, huile de noisettes, brunoise croquante · ≈ 6 g de glucides
- Les noix de Saint Jacques rôties · ≈ 12 g de glucides
- Le Cochon de Lait doré, farci aux cèpes, gousses d’ail confites et crème de Jurançon · ≈ 25 g de glucides
- La Pièce de Bœuf fourrée de Foie gras et fricassée de Cèpes accompagnée de ses légumes de saison · ≈ 20 g de glucides
- L’Ardoise des Fromages de chez nous en Pyrénées · ≈ 10 g de glucides
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- 2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33559061340
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-pau.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
Propriétaire de Castel du Pont d'Oly ? Revendiquez votre établissement.