Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Cuisine française et choix glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Vous pouvez remplacer les frites par des légumes de saison.
- Choisissez le faux filet de bœuf (8 g glucides).
- Prenez la salade verte en accompagnement.
- Évitez les pennes à la Nduja (85 g glucides).
12 adaptés au diabète · 23 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola · ≈ 15 g de glucides€ 20.90
- Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert · ≈ 8 g de glucides€ 24.90
- La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers · ≈ 25 g de glucides€ 29.90
- Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulette · ≈ 18 g de glucides€ 21.90
- Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzu · ≈ 15 g de glucides€ 32.90
- L’étuvée de légumes de saison · ≈ 15 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Place Truchon 3, 51220 Hermonville
- Horaires
- lun12:00–13:30mar12:00–13:30merferméjeu12:00–13:30, 19:00–21:30ven12:00–13:30, 19:00–21:30sam12:00–13:30, 19:00–21:30dim12:00–13:30
- Contact
- +33326463862
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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