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L'Auberge d'Hauterive

rue des Cornets 1, 89250 Hauterive

Fermé maintenant · ouvre 07:30

français€€€€
AvisAppelerSite web
84dia
score
estimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et poissons est vaste.

  • Choisissez le Pavé de saumon (15g glucides) ou la Côte de boeuf (20g glucides).
  • Remplacez les frites de l'Entrecôte par des légumes supplémentaires.
  • Commencez par les Escargots de bourgognes (5g glucides).

30 adaptés au diabète · 65 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Rôti d'échine de porc au chèvre frais, mix de petits poivrons et carottes · ≈ 20 g de glucides
  • Aile de raie aux câpres, beurre noisette, vinaigre de vin, gâteau de riz au soja · ≈ 40 g de glucides
  • St-Jacques semi grillées laquées au soja, émulsion de St-Bris sur tagliatelles de carottes · ≈ 18 g de glucides€ 12.50
  • Gaspacho de carottes, gel betterave et graines de courges torréfiées · ≈ 22 g de glucides€ 8.00
  • Tataki de thon, vinaigrette de sésame et crème d'avocat à la coriande · ≈ 15 g de glucides€ 18.00
  • Tête de veau sauce ravigotte · ≈ 15 g de glucides€ 20.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
rue des Cornets 1, 89250 Hauterive
Horaires
lun—
mar07:30–20:30
mer07:30–20:30
jeu07:30–20:30
ven07:30–20:30
sam08:30–21:00
dim08:30–14:00
The bar service on Sunday ends at 15h according to the about page, but the general footer states 14h.
Contact
+33386333780 aubergedhauterive@outlook.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-hauterive89.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %