Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura
Rte du Jura 4, 25470 Goumois
Fermé maintenant · ouvre ven 09:00
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75dia
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Plats français à faible glucidique
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le tournedos de bœuf et le mignon de veau sont faibles en glucides.
- Choisissez les Spaghetti de courgette en entrée (14 g glucides).
- Évitez la Croûte aux morilles car son index glycémique est élevé.
- Sauter le Soufflé chaud au rhum.
11 adaptés au diabète · 17 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tournedos de bœuf charolais poêlé au pinot noir, échalote confite · ≈ 12 g de glucides€ 39.00
- Tartare de bœuf coupé au couteau · ≈ 10 g de glucides€ 39.00
- Mignon de veau enrubanné de lard paysan, crème de vin jaune, comté, noix, écume de lait · ≈ 14 g de glucides€ 39.00
- Pigeon royal en deux cuissons, jus de cassis · ≈ 18 g de glucides€ 41.00
- Filet d’omble chevalier au vin jaune · ≈ 10 g de glucides€ 80.00
- Pigeon Royal en deux cuissons, jus de cassis · ≈ 18 g de glucides€ 80.00
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Pratique
- Adresse
- Rte du Jura 4, 25470 Goumois
- Horaires
- lun09:00–23:00mar09:00–23:00merferméjeuferméven09:00–23:00sam09:00–23:00dim09:00–23:00
- Contact
- +33381678845 gsaillard@orange.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesavagnin.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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