L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit

Name: L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit
Address: Avenue Justin Bonfils 2171, Gordes, 84220, FR
Telephone: +33490720490
Price range: €€€€

Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes

Fermé maintenant · ouvre mar 12:15

français€€€€

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74dia
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Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un indice glycémique bas. Beaucoup de plats sont naturellement sans gluten.

Choisissez le Filet de bœuf (18 g glucides) ou la Truite rôtie (12 g glucides).
Prenez l'assortiment de fromages affinés pour un en-cas à 8 g glucides.
Évitez la Dacquoise pistache à cause de sa teneur élevée en sucre.

10 adaptés au diabète · 19 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Tataki de canard du sud-ouest au sésame blanc, pois chiches façon socca, mesclun · ≈ 22 g de glucides€ 54.00
Emincé de lotte fumée par nos soins, courgettes en carpaccio, pistou menthe et estragon · ≈ 12 g de glucides€ 54.00
Filet de bœuf simplement poêlé, purée d’artichaut, jus court au vin rouge · ≈ 18 g de glucides€ 54.00
Turbot cuit à la vapeur, paprika doux et poivrons confits façon aigre doux · ≈ 20 g de glucides€ 54.00
Truite rôtie à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie au chèvre frais, sauce vierge · ≈ 12 g de glucides€ 54.00
1 plat · ≈ 25 g de glucides€ 21.00

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Pratique

Adresse: Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes
Horaires: lun—
mar12:15–13:45, 19:15–21:00
mer12:15–13:45, 19:15–21:00
jeu12:15–13:45, 19:15–21:00
ven12:15–13:45, 19:15–21:00
sam12:15–13:45, 19:15–21:00
dim—
Certain opening and closing days are subject to change on public holidays and weekends.
Contact: +33490720490 reservation@restaurant-estellan.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mas-de-la-senancole.com/fr/restaurant-gordes.html
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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