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Maison Minori

RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web
78dia
score
estimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et viandes conviennent à une glycémie stable.

  • Choisissez les Asperges blanches (12g glucides) ou le Paleron de bœuf (20g glucides).
  • Évitez les Toasts apéritifs (25g glucides).
  • Remplacez le dessert par le Chèvre frais en cannelloni de daikon (12g glucides).

12 adaptés au diabète · 26 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Asperges blanches · ≈ 12 g de glucides
  • Omble chevalier cuit au plat · ≈ 15 g de glucides
  • Scorsonères confits, œuf parfait et son bouillon de bœuf · ≈ 15 g de glucides
  • Paleron de bœuf confit puis farci, sauce vigneronne · ≈ 20 g de glucides
  • Omble chevalier cuit fondant, écrasée de grenailles, nuage de yuzu et nori · ≈ 35 g de glucides
  • Paleron de bœuf charolais farci, façon Rossini, petits pois au tio-pepe · ≈ 22 g de glucides
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Pratique

Adresse
RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:15–21:30
mer12:00–14:00, 19:15–21:30
jeu12:00–14:00, 19:15–21:30
ven12:00–14:00, 19:15–21:30
sam12:00–14:00, 19:15–21:30
dim—
dernière commande at 14:00 and 21:30
Contact
+33385450692 contact@maison-minori.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-minori.fr/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %