Buca San Giovanni
Piazza San Giovanni 8, 50122 Firenze
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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81dia
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Classiques italiens pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés provenant de la grille et de la section viande. Le choix de viandes et de poissons convient bien à une alimentation consciente des glucides.
- Choisissez la Bistecca alla fiorentina ou les Costolette di agnello pour 0g de glucides.
- Prenez le Carpaccio di manzo (3g) ou la Selezione di salumi toscani (8g) en entrée.
- Remplacez les patate arrosto par les broccoletti all'olio (10g).
32 adaptés au diabète · 52 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Minestrone di verdure fresche · ≈ 22 g de glucides€ 12.00
- Suprema di pollo alla pizzaiola · ≈ 15 g de glucides€ 22.00
- Ossobuco alla fiorentina · ≈ 12 g de glucides€ 25.00
- Branzino arrosto con insalatina calda di cavolo verza, carote e ginger · ≈ 14 g de glucides€ 27.00
- Baccalà arrosto su crema di cavolfiore e gocce di miele · ≈ 18 g de glucides€ 27.00
- Fagioli cannellini all’olio · ≈ 20 g de glucides€ 6.00
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Pratique
- Adresse
- Piazza San Giovanni 8, 50122 Firenze
- Horaires
- lun11:30–15:30, 18:30–23:00mar11:30–15:30, 18:30–23:00mer11:30–15:30, 18:30–23:00jeu11:30–15:30, 18:30–23:00ven11:30–15:30, 18:30–23:00sam11:30–15:30, 18:30–23:00dim11:30–15:30, 18:30–23:00
- Contact
- +39055287612 info@bucasangiovanni.it
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bucasangiovanni.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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