Cuculia
Via dei Serragli 3/R, 50124 Firenze
horaires pas encore connus
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66dia
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Options de menus dégustation
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose principalement des menus dégustation. Il existe plusieurs plats à base de protéines et de légumes faibles en glucides.
- Choisissez la Tagliata di filetto di agnello (15g glucides).
- Goûtez les Asparagi al vapore (12g glucides).
- Évitez les pâtes Torrelli (60g glucides).
6 adaptés au diabète · 13 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Ricciola marinata fragole, latte di cooco e lime · ≈ 15 g de glucides
- Asparagi al vapore con miso di piselli, uovo in camicia, spuma di salsa olandese · ≈ 12 g de glucides
- Tagliata di filetto di agnello, carote affumicate e demi-glace al cacao · ≈ 15 g de glucides
- Cavolo rosso fermentato, purea di mela verde all’aneto, polvere di porri · ≈ 18 g de glucides
- Tempeh di riso rosso, susina fermentatat, susina fresca e latte di mandarle affumicato · ≈ 15 g de glucides
- Seitan fatto in casa, barbabietola rossa e salsa di pompelmo rosa · ≈ 20 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Via dei Serragli 3/R, 50124 Firenze
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +393494344518 info@cuculia.it
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuculia.it/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %