Le Virgil
Rue Jean Jaurès 40, 31150 Fenouillet
Fermé maintenant · ouvre 12:00
français€€€€
74dia
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Cuisine française et options protéinées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à indice glycémique bas. La carte privilégie les viandes et poissons de qualité.
- Choisissez l'épaule d'agneau confite pour limiter les glucides.
- Prenez les lamelles de carottes et courgettes en entrée.
- Évitez les desserts car ils sont très sucrés.
9 adaptés au diabète · 17 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Plat Végétal · ≈ 25 g de glucides€ 23.00
- Filet de Saint Pierre à la plancha, espuma de fenouil au safran bio du Gers et asperges poêlées · ≈ 15 g de glucides€ 29.00
- Noix de Saint Jacques, condiment avocat pamplemousse et son crémeux de navet à l'origan · ≈ 18 g de glucides€ 30.00
- Filet de bœuf légèrement fumé, jus de viande à la sarriette pommes grenailles confites · ≈ 30 g de glucides€ 30.00
- L'épaule d'agneau confite servie en cocote au romarin et épices douces · ≈ 15 g de glucides€ 30.00
- Déclinaison de fromage de la Crèmerie Martin Marché Victor Hugo · ≈ 8 g de glucides€ 11.00
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Pratique
- Adresse
- Rue Jean Jaurès 40, 31150 Fenouillet
- Horaires
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00mer12:00–14:00jeu12:00–14:00, 19:30–22:00ven12:00–14:00, 19:30–22:00sam12:00–14:00, 19:30–22:00dim—
- Contact
- +33561091472 reservation@levirgil.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levirgil.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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