Grain de Sel - Dôle, 67 Rue Pasteur

Name: Grain de Sel - Dôle, 67 Rue Pasteur
Address: route nationale 79, Dôle, 39100, FR
Telephone: +32384719736
Price range: €€€€

route nationale 79, 39100 DOLE

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

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67dia
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Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. La carte contient plusieurs plats adaptés à un régime pauvre en glucides.

Choisissez l'omble chevalier des Cévennes (15 g glucides).
Prenez la salade de haricots verts au foie gras de canard (12 g glucides).
Remplacez le dessert par l'assortiment de fromages frais et affinés (10 g glucides).

5 adaptés au diabète · 13 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 12 g de glucides
Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g de glucides
Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 15 g de glucides
Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g de glucides
Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 10 g de glucides

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Pratique

Adresse: route nationale 79, 39100 DOLE
Horaires: lun12:00–13:30, 19:00–21:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dim12:00–13:30
Fermé le dimanche soir. FERMETURE ESTIVALE | Du dimanche 23 août au mercredi 2 septembre inclus
Contact: +32384719736
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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