Le Gustalin
1 Rue Antoine Brun, 39100 Dole
horaires pas encore connus
français€€€€
73dia
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Plats français à glucides limités
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Les spécialités régionales offrent de bonnes alternatives aux glucides lourds.
- Choisissez la Saucisse de Morteau et lentilles (35 g glucides).
- Prenez la Salade Comtoise (15 g glucides).
- Remplacez le dessert par l'assiette de Comté et Morbier (2 g glucides).
15 adaptés au diabète · 41 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Carpaccio d’artichauts et son houmous, Ʈsuf parfait et haddock maison · ≈ 25 g de glucides€ 17.00
- Comme un cassoulet de Saint Jacques aux haricots blancs, lait de coco et curry vert · ≈ 45 g de glucides€ 24.00
- Saucisse de Morteau, lentilles du Jura (Terre de Finage), émulsion cancoillotte maison · ≈ 35 g de glucides€ 18.00
- Andouillette, écrasé de pommes de terre, salade verte · ≈ 45 g de glucides€ 18.00
- Filets de perches en persillade, légumes de saison et écrasé de pommes de terre maison · ≈ 40 g de glucides€ 18.00
- Salade Comtoise : salade, saucisse de Montbéliard, Comté, ơufs bio cuits durs (Fred), tomates confites, noix, oignons rouges, croûtons · ≈ 20 g de glucides€ 18.00
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Pratique
- Adresse
- 1 Rue Antoine Brun, 39100 Dole
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33384713880
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-gustalin.fr/
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