L'Atelier Gourmand - Dinan, 4 Rue du Quai
2 rue du Quai 2, 22100 Dinan
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes de saison. Les entrées offrent plusieurs choix faibles en glucides.
- Choisissez le Tataki de bœuf (8g glucides) ou le Tartare de poisson (6g glucides).
- Prenez le Filet de Daurade Royale (25g glucides) avec ses légumes.
- Remplacez les pommes de terre grenailles par des légumes avec le Faux Filet de Bœuf.
7 adaptés au diabète · 18 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Salade de Tomates Burrata et son pesto · ≈ 12 g de glucides€ 8.70
- Tartare de poisson, vinaigrette Yuzu et son mesclun · ≈ 6 g de glucides€ 8.80
- Filet de Daurade Royale sauce vierge et ses légumes de saison · ≈ 25 g de glucides€ 23.00
- Poisson de la pêche rôti crème d’algues et ses légumes · ≈ 20 g de glucides€ 19.90
- Faux Filet de BƮuf VBF, sauce poivre, champignons, grenailles · ≈ 30 g de glucides€ 23.00
- Pluma de Cochon, sauce aux épices douces, pommes de terre grenaille · ≈ 28 g de glucides€ 19.90
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Pratique
- Adresse
- 2 rue du Quai 2, 22100 Dinan
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–14:00, 19:00–21:00jeu12:00–14:00, 19:00–21:00ven12:00–14:00, 19:00–21:00sam12:00–14:00, 19:00–21:00dim12:00–14:00, 19:00–21:00Fermeture pour congés 02/11/2026 – 24/11/2026
- Contact
- +33296851418 yann.zeni@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliergourmand-dinan.metro.rest/?lang=nl
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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