Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet
Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
horaires pas encore connus
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85dia
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Cuisine Franco-Américaine Faible en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.
- Choisissez le sirloin Wagyu A5 (8 g glucides) ou le filet de bar grillé (10 g glucides).
- Remplacez le dessert par le fromage sur pierre de Corton (12 g glucides).
- Évitez les chips à la truffe et le risotto.
23 adaptés au diabète · 37 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Roasted chicken with morels · ≈ 25 g de glucides
- The beef cut enhanced by a creamy morel sauce, a gourmet combination · ≈ 20 g de glucides
- Seafood of shrimp, octopus, baby cuttlefish, and chorizo grilled on the plancha with aioli sauce · ≈ 15 g de glucides
- Sea bass filet delicately grilled on the plancha with fragant olive oil, a light and fresh dish · ≈ 10 g de glucides
- Beef tartare prepared to order, perfectly seasoned and subtly seasoned, a dish with character · ≈ 12 g de glucides
- Tender octopus delicately grilled on the plancha with green pesto and homemade aioli · ≈ 15 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33380637492 notreepoque@hotmail.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptdijon.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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