Le Tonneau Gourmand
rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
Fermé maintenant · ouvre mer 13:00
€€€€
65dia
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Plats protéinés et fruits de mer
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides à base de viande et de poisson. Les plats d'agneau et de veau sont adaptés.
- Choisissez la Souris d'agneau (30g glucides) ou le Médaillon de veau (35g glucides).
- Prenez les Huitres Marennes Oléron (5g glucides) en entrée.
- Évitez les desserts et le cabillaud avec riz.
9 adaptés au diabète · 17 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Huitres Marennes Oléron IGP · ≈ 5 g de glucides
- Mini velouté de betterave à la rose · ≈ 18 g de glucides
- Tartare de St-Jacques et gambas sauvages au kombu et sudashi, caviar français Sturia d’Aquitaine · ≈ 8 g de glucides
- Souris d’agneau confite au pin sylvestre, jus réduit à la gentiane, crosnes sautés aux pignons de pin, tuile aux épinards · ≈ 30 g de glucides
- Carpaccio de Saint-Jacques, caviar français Sturia d¢Aquitaine et truffe râpée · ≈ 6 g de glucides
- Médaillon de veau du Vercors, espuma à la truffe et topinambour, crémeux de crustacé, écrasée de pomme de terre truffée · ≈ 35 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
- Horaires
- lun—mar—mer13:00–20:00jeu13:00–22:00ven13:00–22:00sam12:00–20:00dim—FERMÉ EN AOÛT. RÉOUVERT 2 SEPTEMBRE. Bar à vin les jeudi et vendredi soirs
- Contact
- +33679677180
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonneau-gourmand.fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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