La Fleur de Sel, restaurant de charme
Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois
Fermé maintenant · ouvre mar 08:30
français€€€€
74dia
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Vous pouvez remplacer les frites par des légumes de saison ou une salade verte.
- Choisissez la Pièce du boucher (25 g glucides).
- Prenez la planche Charcuteries & Fromages (25 g glucides).
- Optez pour le Vitello Tonnato en entrée (6 g glucides).
13 adaptés au diabète · 38 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Le ceviche de daurade royale au leche de tigre et sa brunoise pêche-concombre · ≈ 12 g de glucides€ 12.00
- La salade estivale aux crevettes marinées, avocat et fêta · ≈ 15 g de glucides€ 18.00
- Le tartare de saumon aux saveurs méditerranéennes, salade verte, avocat et tomate · ≈ 12 g de glucides€ 21.00
- Le filet de daurade royale rôti, sauce vierge et sa ratatouille fondante · ≈ 22 g de glucides€ 26.00
- La pièce du boucher (~180 gr), sauce au poivre et pommes grenailles sautées · ≈ 25 g de glucides€ 24.00
- Le tian de légumes provençaux gratiné au parmesan · ≈ 28 g de glucides€ 14.00
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Pratique
- Adresse
- Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois
- Horaires
- lunfermémar08:30–14:30, 18:00–21:30mer08:30–14:30, 18:00–21:30jeu08:30–14:30, 18:00–21:30ven08:30–22:00sam08:30–22:00dim08:30–17:30Horaires de la Cuisine: Mardi-Jeudi 12:00-14:00, 19:00-21:00; Vendredi-Samedi 12:00-14:00, 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
- Contact
- +33344941595 lerestaurantby@la-fleurdesel.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fleurdesel.com
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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