Auberge de Corcelles
15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
horaires pas encore connus
français€€€€
71dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats protéinés à indice glycémique bas. Les entrées et les plateaux de fromages contiennent peu de glucides.
- Choisissez le Poisson selon arrivage avec ratatouille (20 g glucides).
- Évitez les frites maison avec le porc ou les grenouilles.
- Prenez la Cervelle de Canut (8 g glucides) à la place du dessert
10 adaptés au diabète · 17 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Oeufs mayonnaise à la truffe · ≈ 6 g de glucides€ 9.00
- Poireaux vinaigrette au safran / filets d'anchois · ≈ 12 g de glucides€ 9.00
- Ris de veau / jus réduit / purée à la truffes · ≈ 25 g de glucides€ 35.00
- Poisson selon arrivage / sauce agrumes / ratatouille maison · ≈ 20 g de glucides€ 20.00
- Foie gras de canard mi-cuit · ≈ 5 g de glucides€ 100.00
- Saumon gravlax maison · ≈ 5 g de glucides€ 80.00
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Pratique
- Adresse
- 15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33474606587
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecorcelles.fr/
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