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Le Fer Rouge - Colmar, 52 Grand Rue

Grand Rue 52, 68000 Colmar

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

français€€€€
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74dia
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Options françaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. La plupart des plats sont accompagnés de garnitures riches en glucides comme les spätzle ou les pommes de terre.

  • Choisissez la Salade gourmande (12g glucides) en entrée.
  • Commandez les Fleischnacks (12g glucides) ou le Filet de saumon (18g glucides).
  • Remplacez les spätzle ou les pommes de terre par des légumes de saison supplémentaires.

18 adaptés au diabète · 36 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Fleischnacks arrosees au bouillon de boeuf, salada verte · ≈ 12 g de glucides€ 17.50
  • Choucroute du Chef (Knack d'Alsace, sauce lard fumé, salade croc, saucisse alsacienne, colorette du porc) · ≈ 30 g de glucides€ 23.90
  • Baeckeoffe du Ter Rouge majotte au Pinot Noir d'Alsace (agneau, boeuf, porc) · ≈ 35 g de glucides€ 26.90
  • Fondant de jambonneau braisé au miel et au thym, pommes grenaille sautées · ≈ 32 g de glucides€ 26.90
  • Onglet du boucher, enfilés lachottes, sauce au Pinot Noir, pommes grenaille sautées, légumes du moment · ≈ 35 g de glucides€ 26.90
  • Filet de saumon Bónlo sur lit de choucroute, beurre blanc · ≈ 18 g de glucides€ 29.00
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Pratique

Adresse
Grand Rue 52, 68000 Colmar
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
fermé les 24 Décembre au soir et 31 Décembre au soir
Contact
+33389208069 contact@leferrouge.alsace
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferrouge.alsace/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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